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活动目标 能够积极参与包粽子活动，尝试包粽子的各种方法。 愿意与同伴交流、分享自己的劳动成果。 家长能够积极参与指导幼儿包粽子，帮助幼儿了解中国传统食品粽子的基本制作方法。 活动准备 棕叶、糯米、线绳、红豆和红枣等馅料。 包好的六七个不同形状的粽子。 事先联系会包粽子的家长参与活动„ 活动过程 谈话导入，引出关于粽子的话题。 老师：很快就要过端午节了，在端午节里有一项重要的传统习俗是什么呢？ 展示各种形状的粽子（三角粽、枕头粽、小角粽），引导幼儿观察。 请个别家长为小朋友介绍几种不同的綜子。 请幼儿介绍包粽子所需要的基本材料。 老师：包粽子需要哪些材料呢？你们准备了哪些材料？ 请家长示范粽子的基本包法和步骤。 老师请个别家长在一旁说明每一个步骤的基本要领。重点示范、介绍：如何将粽叶把糯米包裹得紧一些，不漏米 只手的手指紧紧按住粽叶，另一只手将粽叶翻过来，盖住糯米，包裹好就完成了。 请幼儿介绍自己准备包哪种馅儿的粽子及相应的材料 请家长示范加馅料的方法：先将粽叶握拢成圆锥状，尖角（綜尖）向下，不能有漏孔，防止漏米。然后将一小半糯米灌入开口，再放入焰料，最后灌满糯米，包裹好粽叶。如果是红枣等馅儿，可以把它先放在粽尖处再灌满糯米。 幼儿实践：学习包粽子。 各组幼儿在家长的指导下进行操作。 重点指导幼儿包裹粽叶。 幼儿相互交流学习成果。 相互欣赏各自的粽子，并交流一下自己是怎么包的。 肯定幼儿的劳动，表扬包得好、包得牢、包得认真的幼儿。 请幼儿代表将包好的粽子送到厨房去煮。 班级举办端午节联欢活动，如幼儿表演端午儿歌、歌曲；向家长赠送自制 的香囊、自行绘制的彩蛋；和家长玩“赛龙舟”游戏等。 粽子煮好后，请幼儿品尝，或者带回家给更多的人品尝自己的劳动成果。 |
