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奖项：教育部全国幼儿语言教案一等奖 学情分析 筷子起源于中国，小小的筷子蕴涵着丰富的历史文化。它经历多次演变，由纯粹的食具发展到今天的多种用途，被西方人誉为“东方的文明”。科学证明，长期使用筷子会对幼儿手部肌肉的发育起到良好的促进作用，同时促进大脑相应功能区的完善和发展。为了引导幼儿感受筷子文化，了解筷子的用途，在游戏活动中获得乐趣，体验筷子给我们带来的快乐，从而喜欢并正确使用这一工具，使幼儿手脑共同发展，我设计了这次活动。活动可以引导幼儿关注周围常见事物，发现其中的趣味，激发他们的探索热情，使他们从小就善于观察和发现。 活动目标 1．引导幼儿了解筷子的产生及用途，知道筷子是中国的独特发明。 2．通过多种游戏活动，开发幼儿的创造潜能，探索筷子的多种用途，体验活动的快乐。 3．通过活动，幼儿学会运用量词“根”“双”。 4．锻炼幼儿手部肌肉的灵活性及手指配合的协调性。 活动准备 材料准备： 1．活动前让幼儿收集各种材质、色彩的筷子。 2．碟子若干，食物若干（蚕豆、蛋糕等）。 3．课件flash“筷子的由来”。 活动过程 1．导入活动 师（谜语引出主题）：亲爱的小朋友，老师出个谜语给大家猜猜，看看哪小朋友能最先猜出来。姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝，猜一样日常生活用品。（筷子） 分析：有趣的谜语让幼儿很快投入到活动中，他们思维活跃，能与老师积极地互动。 师（演示flash课件）：筷子可是我们中国人的发明。古时的人们用竹子削成这样的两根细竹棍，一头细，一头粗，起初人们称为“箸”，后来又叫筷子。可别小看这一双细细的筷子，无论米饭、面条、青菜、肉，还是小豆、米，吃任何东西都难不倒它，它既可以夹菜，也可以当叉子，方便又卫生，后来中国人就习惯了用筷子吃东西，并且一代一代传下来。现在，它可是我们吃东西的时候离不了的好伙伴。你们说，筷子是不是很神奇啊？你们想不想动手试一试？ 分析：教师运用形象直观的多媒体课件，引起幼儿的兴趣，使单纯的知识传播变得生动而有趣，孩子们看得仔细、认真，他们在轻松的氛围中习得了知识。 2．让幼儿自由看、摸筷子并与同伴比较筷子 (1)出示一双筷子，教幼儿说出“筷子，两根筷子，一双筷子”，让幼儿了解跟“筷子”搭配的量词。 (2)幼儿分散观察筷子，通过摸一摸、看一看、玩一玩，回答教师在观察过程中提出的问题。 筷子有哪些颜色？（红色、黄色、银色、金色、绿色……） 请将长筷子和短筷子分出来。 摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的？（不是，这种是木质的，那种是塑料的，还有的是……） 你喜欢哪双筷子，为什么？（我喜欢涂彩漆的筷子，颜色艳丽，有光泽感；我喜欢不锈钢的筷子，因为它不会生锈，耐用……） 分析：这种共同收集、共同探索的活动，使幼儿有了许多新发现。通过交流，孩子们对筷子的颜色、长短、材料、形状、轻重等方面有了初步的认识，这些知识是比较浅显的。随着活动的进一步开展，孩子们又生成了一些深层次的很有价值的问题。 3．游戏实践活动 (1)放音乐，幼儿和教师一起学习筷子的各种使用方法，如：并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子又馒头，挥动筷子搅拌等，反复练习多次。 (2)游戏“夹着吃”。 师：小朋友们真能干，老师特地为你们准备了一些好吃的东西请大家吃，不过，我有一个要求，吃的时候，大家要用手里的筷子夹着吃。大家先将喜欢吃的夹到自己的碟子里，再用筷子夹着吃，吃多少就夹多少，不要浪费，如果还想吃，再去盘子里夹。大家都记住了吗？我们开始吧！ (3)放音乐，幼儿边吃边交流，老师一边巡回指导，帮助那些筷子使用得还不够好的幼儿，一边和孩子们交谈，品尝食品。 分析：通过游戏，孩子对筷子的兴趣大增，他们乐学、好学。教师适时地参与指导，让孩子手部肌肉协调性有了不同程度的提高。 (4)筷子游戏。 教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿起立与教师跳筷子舞，使幼儿在游戏中感受筷子的奇妙作用。 (5)活动小结。 师：大家今天玩得开不开心？小朋友们真能干，学会了一样新本领，真了不起，而且我们还能用筷子来跳舞呢。要是你们天天在家里吃饭的时候都用它，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。我现在可喜欢我的筷子了，你们呢？ 教师鼓励幼儿大胆尝试与筷子有关的各种游戏活动。 分析：孩子们都知道筷子是用来吃饭的，我则引导幼儿了解筷子的其他用途。孩子们做了许多关于筷子的游戏，如筷子当鼓棒、当积木，用筷子做风车等，对筷子产生了更大兴趣。 结束活动 师：刚才有小朋友说，筷子还可以像积木一样搭房子，这真是个好主意，那我们带上筷子，到外面去搭一个大大的房子吧！在欢快的音乐声里，老师带领幼儿到户外操场上用筷子玩搭建游戏。 |
