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小班健康教案——筷子自助餐

时间:2013-08-12 14:47来源:中国教育报 作者:编辑组 点击:
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活动目标 1 能尝试探索筷子的使用方法。 2 体验品尝美味食物带来的乐趣。 活动准备 材料准备: 1.条形、方形、圆形的食物若干; 2.筷子、小碗若干; 3.小猪偶一只。 活动过程 1. 导入
活动目标
1 能尝试探索筷子的使用方法。
2 体验品尝美味食物带来的乐趣。
 
活动准备
材料准备:
1.条形、方形、圆形的食物若干;
2.筷子、小碗若干;
3.小猪偶一只。
 
活动过程
1.导入情境,激发幼儿的活动兴趣
师:(出示手偶)小猪邀请我们去他家做客呢!他准备了好多食物,我们去看看有些什么好吃的?
分析:孩子们在自由观察中发现了食物形状的不同,有长条形的、方形的和圆形的三种。
 
2.引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物,探索筷子的使用方法
(1)幼儿尝试使用筷子
师:阳阳,你用筷子夹了什么好东西?
阳阳:小番茄!
师:你是怎样夹住的?
阳阳:我是这样夹的。(一边说,一边用筷子示范)
师:丽丽你会用筷子吗?(发现丽丽正在努力地夹起鹌鹑蛋,可是试了几次都没能夹起来,最后只好把碗凑着盆子,用筷子把鹌鸫蛋拨入碗内)
丽丽:我……会。(回答有些犹豫)
师:那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧!(丽丽用筷子使劲去夹鹌鸦蛋,可是鹌鹑蛋老是从她的筷子中溜走,原因是她握筷子的方式不对)
师:你先去夹夹长条形的食物,然后再来试试夹鹌鸦蛋好吗?
丽丽:好。
 
分析:活动中有个别幼儿不能轻松地使用筷子,教师引导他们先去试试夹长条形和方形的食物,让他们有一个循序渐进的练习过程。
 
(2)引导幼儿学习《筷子歌》
师:丽丽小朋友刚才出现了困难,她想吃鹌鹑蛋,可是怎么也夹不起来,你们能帮帮她吗?明明来夹一个给丽丽看看。
 
分析:引导幼儿观察明明用筷子夹食物的方法。明明用筷子成功地夹了一个鹌鹑蛋送入了丽丽碗内。
 
师:噢!原来是这样用筷子夹鹌鹑蛋的! “小小筷子两根棒,手捱中间对对齐,张开嘴巴夹夹紧,阿唔阿唔吃个饱!”我们一起来试试!
分析:引导幼儿随教师一边念儿歌,一边用筷子练习。幼儿再次尝试探索,重点观察丽丽的操作活动, 并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。
 
(3)教幼儿跳“筷子舞”
 
3 引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受,鼓励幼儿大胆参与讨论
师:你们会用筷子夹什么?
幼:我会用筷子夹火腿肉、小豆子!
幼:我会夹小番茄和汉堡球。
幼:我都能夹起来的!(说得很骄傲)
师:大家觉得筷子用起来方便吗?
幼:我会用筷子了,挺方便的!
幼:我也会用了,筷子能夹好多东西吃!
幼:园圆的东西筷子难失住,筷子不好用!
 
分析:从孩子们的交谈中,可以体会到孩子们获得成功的喜悦之情。在操作过程中,孩子们还发现食物形状的不同会对筷子操作有影响。
 
师:筷子其实是一个非常好的小帮手,它能使我们的小手变得很灵巧。
 
教学附录 筷子歌:
小小筷子两根棒,手握中间对对齐,张开嘴巴夹夹紧,阿唔阿唔吃个饱!
 
 
教学附录 筷子舞
1一2小节:体前敲筷子两下,敲腿三下。
3—4小节:动作同1—2小节。
5—6小节:体前敲筷子两下,两臂交叉抱胸敲肩三下。
7—8小节:动作同5—6小节。
9一12小节:起立,体前敲筷子八下,双脚原地踏步八下。
13—14小节:左脚向左迈一步,双手在体前敲筷子两下。然后,重心在左脚上,右脚尖在左脚跟处点地,双手敲肩三下。
15—16小节:动作同13—14小节,方向相反。
17—20小节:双手在体前快速敲筷子,一拍敲两下,双脚脚尖小碎步从椅子的左侧绕到椅子的后面。
21—24小节:小碎步原地自转一周,双手在头上快速敲筷子。
25—26小节:脚立正不动。双手体前敲筷子两下,然后左脚向左迈出蹬直,脚跟着地,右腿弯曲,双手体侧敲筷子两下。
27—28小节:动作同25—26小节,方向相反。
29—30小节:脚立正不动,双手体前敲筷子两下,然后双手叉腰,双腿动弯曲一次•
31—34小节:体前快速敲筷子,双脚小碎步从椅子的左侧绕到椅子前面。
35—36小节:坐下,两手体前快速敲筷子,最后双手放在双腿上。 (每学习两个乐句的动作,连贯地做一下两个乐句的动作)。
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