幼儿园怎样吃 现在多数幼儿园实行的是三餐两点制,就是孩子会在幼儿园吃到3顿正餐,2次点心。3顿正餐的时间分别为早餐8:00-8:30,中餐11:30-12:00,晚餐16:30-17:00,2次点心的时间分别为上午10点和14点。3餐按照“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐适量”的原则进行配餐。 哪些食物吃得不足 水产品:现在过敏体质的孩子越来越多,所以容易致敏的食物(比如水产海鲜)幼儿园很少会吃到。 肉:这里并不是说幼儿园不给孩子吃肉,但是按规定动物蛋白只需要满足全天蛋白质的30%就可以了,肉类食材价格高,处理起来又繁琐,当然供给量就少了些。 全蛋:幼儿园是集体进餐的,让孩子吃全蛋不好做到,所以宝宝能在幼儿园吃到蛋,但是很少吃到全蛋。 奶:宝宝一天的需要量在200-300毫升,一般幼儿园会在上午加餐牛奶,下午加餐水果。这样孩子一天在幼儿园只能喝到全天所需要奶量的一半。 在家怎样给宝宝吃 一餐一奶要保证:从能量上讲孩子回家一定要吃一顿正餐,进餐时间和孩子的上一顿16:30的时间间隔在3-4小时比较合适,也就是19:30前后比较合适。加奶的时间可以安排在睡前,量在100-200毫升比较合适。 天天有肉每天一个蛋:有的妈妈可能会担心晚餐吃太多肉类和蛋孩子消化不了,其实宝宝的生长发育需要肉里的优质蛋白和血红蛋白铁,而幼儿园里能提供的只有全天蛋白质需要量的一半。通常造成消化不良的主要原因是烹调的方法不对,给孩子做肉推荐采用蒸、煮、炖的方式,不要煎、炸或烤。 每周至少吃一次水产品:这里特别要注意一类海鱼(如金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼),吃这类鱼一定要选新鲜的,然后充分加热。当然还可以吃虾,建议把虾去头之后再做,因为重金属都蓄积在虾头中。 零食要吃最天然:可以安排在孩子到家后和晚餐之间或者晚餐和入睡前。推荐吃各种新鲜、天然的蔬菜瓜果、不加糖的鲜榨果蔬汁、红薯、煮玉米、坚果类。 周末也要同步调:好多孩子会在周一生病,就是因为周末两天的生活规律和幼儿园不一致,上午睡懒觉没有吃早饭,其他几餐跟着大人吃。另外,吃的口味也和幼儿园不一致,要么家长忙,周末凑合,吃得单调;要么出去赴宴或者到餐厅改善伙食,暴饮暴食吃得口味重还不好消化。加上周末很难保证午睡,就进一步打破了孩子的生活常规。所以,即使是周末也要和幼儿园的规律一致。(张佳国) |