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活动目标： 1、培养儿童观察和探索自然界现象的兴趣。 2、感受植物油的自然现象。 实验准备 一支蜡烛。 新鲜的橘子皮。 实验开始 蜡烛会开花，这是怎么一回事？我们来看一看。 在一间比较暗的房间内，将蜡烛放在桌面上。 点燃蜡烛。 拿出新鲜的橘子皮，靠近蜡烛火焰。 用手挤压橘子皮。 奇妙的结果 当挤压橘子皮的时候，蜡烛会迸溅出一些火花，这是为什么？ 原来，橘子皮中挤出的汁含有植物油成分，植物油遇到蜡烛的火焰，便会燃烧起来，产生火花。凡是从植物的种子，果肉及其他部分提取所得到的脂肪，都称之为植物油脂。 |
