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幼儿膳食的粗细搭配

时间:2014-01-09 09:39来源:http://yr.89sp.com 作者:编辑组 点击:
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儿歌:青菜萝卜营养好,青菜青,绿油油。萝卜白,圆溜溜,青菜萝卜营养好,宝宝吃了身体好。 敏敏既聪明又活泼,人见人爱,但在饮食上很挑剔,这不喜欢,那不要吃,再过100天,
儿歌:青菜萝卜营养好,青菜青,绿油油。萝卜白,圆溜溜,青菜萝卜营养好,宝宝吃了身体好。
 
敏敏既聪明又活泼,人见人爱,但在饮食上很挑剔,这不喜欢,那不要吃,再过100天,敏敏就要上幼儿园啦,敏敏的爸爸妈妈很担心孩子的吃饭问题。
 
孩子要上幼儿园了,爸爸妈妈最担心的问题也随之而来——就是孩子的进食。因为爸爸妈妈不可能为孩子单独准备食物。为了能让孩子尽快适应幼儿园中粗细搭配的食物,并能愉快地进食,爸爸妈妈不妨做一些准备。
 
让幼儿自己敲开(或剥开)果壳
 
生活中一些果子含有丰富的粗纤维,如花生,它们给人类带来美味和营养。爸爸妈妈可以让孩子和自己一起努力,敲开(或剥开)果壳,别担心孩子不会剥或害怕弄伤手,其实孩子是非常喜欢自己动手的。
 
这个过程可以增加孩子手腕和手指的力度,提高他们的手眼协调能力及小肌肉的灵巧性。再则,在动手之后品尝自己的劳动成果,有利于激发孩子的成功感和食欲以及对果类食品的兴趣。
 
让幼儿和爸爸妈妈一起品尝蔬菜
 
爸爸妈妈事先准备一些粗纤维含量较高的蔬菜,和孩子一起整理、清洗,让孩子在帮助爸爸妈妈的过程中体验自己劳动的自豪感和成功感。
 
爸爸妈妈和孩子一起品尝整理、清洗、烹调后的蔬菜,引导孩子品尝不同的蔬菜,体验和感受劳动成果带来的快乐。
 
来自上海教育出版社《和孩子一起上幼儿园》
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