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一、教材分析： 随着社会的发展，科技产品越来越贴进人们的生活，给人民带来了很大的便利。《纲要》中强调选材既要来源于生活，又服务于生活。面包是孩子们在日常生活中经常可以见到的，而如何使硬面包从新变得松软可口，对于孩子来说还是个疑问，这又不得不联系到现代生活中的科技产品——面包机。面包机对于我班幼儿来说还是十分新奇的，熟悉与新奇的碰撞可以激发幼儿操作与探索的欲望，因此，从幼儿熟悉的科技 成果入手，让孩子们接触和了解这些生动具体，形象可见的“科学技术”，感受科学技术对生活的影响，有益于激发和培养幼儿对科学的兴趣和对科学家的崇敬。
大班幼儿平时求知欲强，好奇多问，对周围一切都非常关注，他们喜欢自由活动，渴望参加承认活动，盼望自己快点长大。本班幼儿对科技产品较感兴趣，在家里都看见过父母操作，但自己未必尝试过。因此，自己操作电器，对于大班幼儿来说相对有一定的难度，本次活动就将正确使用面包机作为难点。
二、活动目标及依据 1、感受现代科技产品面包机的优点，激发幼儿对科技产品的兴趣。 2、了解面包机的基本功用，学习使用面包机。 3、提高动手操作能力和动脑思考的积极性。 以上目标都在各活动环节中一一体现并完成，并落实到幼儿的身上，注重哟而的操作性、体验性和全面性。 重点：学习使用面包机，激发对科技产品的兴趣。 难点：正确使用面包机。
重难点突破的方法是通过让幼儿自己尝试，在实际操作中来解决的。 三、活动准备 准备是为具体活动目标服务的，同时哟而是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的，我为幼儿两次操作准备了两组材料：
第一组：干面包、开水、牛奶、电饭锅。 四、活动过程
一、以故事形式引出课题。
我班幼儿爱听故事，以故事形式设置悬念，一方面引起幼儿注意，激发幼儿的兴趣，另一方面又给幼儿充分的想象与探索空间。 二、幼儿动手做面包 （1）幼儿分撑组分别进行操作，教师巡回指导，并带着问题“你的面包 变成什么样了？”进行探索操作，激发幼儿的求知欲望，为下一个环节引出面包机作出铺垫与对比。 （2）对幼儿进行操作评价 让幼儿说你用了什么方法？ 1、在电饭锅里的面包粘粘的，不好吃。 2、放进牛奶和水里的面包都湿湿的，不好吃！
小结：利用这些工具，面包有的太湿，有的太粘，让幼儿说说还有没有另外的好办法，激发幼儿爱动脑筋思考的能力，推动环节发展，引出面包机。 三、出示面包机 1、观察面包机的构造。 2、教师示范插上电源插头，边讲解边示范。 这里是实现重点的第一步，因此我用了讲解演示法，让幼儿更快地了解其功用，学习使用方法，为自己操作带来了进一步的推进。 3、个别幼儿操作，
并尝尝味道，与刚才有什么不同，为什么，引出面包机的好处。 四、幼儿操作面包机
这里是担待内的所在，幼儿通过自己的操作及老师的知道，共同来完成。 五、共同享用，总结
作为活动的最后一个环节，总结也相当重要，这里主要是让幼儿再次感受现代科技产品的便利，并对其产生兴趣。 延伸活动 请幼儿说说还有哪些好朋友产品，是谁发明的你想发明什么？
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