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随着越来越多的人工喂养宝宝的出现，人工喂养中母乳替代品的种类也越来越多，而广告与专家建议等多种途径，又让由于某些原因不得不人工喂养的新爸爸妈妈头疼不已。同时也为宝宝人工喂养后营养的均衡产生了疑问。现在一直提倡的母乳喂养实际上是针对刚出生4～6个月的宝宝而言，稍微长大一些的宝宝，就需要混合喂养或人工喂养了。但是现在人工喂养食物可选择的种类比较多，除牛奶外，还有许多种品牌的奶粉和米粉等。如能选择优良乳品或代乳品，调配恰当，注意卫生，还是可以满足婴儿的营养需要的。鉴于新爸爸妈妈的担心，下面就目前市场上常见的人工喂养中母乳的替代品的营养物质分析一下。 牛奶 牛奶中蛋白质含量高，但以酪蛋白为主，入胃后凝块较大，不利于消化吸收。含饱和脂肪酸较多而不饱和脂肪酸较少，脂肪球较大，又无脂肪酶，也较难吸收。含锌、铜、乳糖量及维生素c、维生素D、维生素E的量较少，喂牛奶者，需注意补充铁质及维生素D。 奶粉 现在市售的种种婴儿奶粉，是在牛奶的基础上经过加工，加入了婴儿必需的维生素及钙、铁等矿物质，已达到接近母乳的程度，且不同龄的婴儿奶粉有不同的配方，较为适合婴儿的喂养。在食用时加水稀释即可，无需煮沸，比较方便，可根据情况适当选用。 羊奶 鲜羊奶含脂肪较牛奶高，其他成分和牛奶相似。但羊奶中的脂肪小球较牛乳的小，所以比牛奶容易消化，羊奶中维生素B12含量低，长期用羊奶喂养应另行补充维生素B12。而羊奶粉中通常有一股浓郁的腥膻味，在蛋白质、脂肪、钙、维生素B、维生素c等方面含量充分，但是缺乏牛黄酸、B—胡萝卜素等。 米粉米糕和米粉的主要成分是糖，而蛋白质、脂肪的含量较少，不适于单独喂养婴儿，只能作为辅食代替粥和面糊。如果长期单独用米糕和米粉喂养，则可引起小儿营养不良。 |
