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孩子的牙齿以及咀嚼肌的发育至关重要，将直接影响孩子发育和未来健康，我们经常可以看到母亲把咀嚼过的食物吐在幼儿的嘴里，就像大鸟喂雏鸟…… 这种沿袭千百年的哺育方法正被越来越多的专家和医生质疑，因为这是细菌传播的渠道之一，会减少幼儿的唾液与淀粉酶的分泌，从而降低食欲、影响消化功能。更重要的是，幼儿的咀嚼肌得不到良好的锻炼与发育。幼儿期咀嚼不但有助于消化，而且对儿童的发音、正常恒牙列的形成起到有害作用。 近视是咀嚼不充分是引发近视的一个重要因素。目前幼儿一般不吃粗粮，咀嚼肌得不到充分锻炼，咀嚼动作不够同样会使眼肌的发育不全。这也是目前幼儿患近视的主要原因，咀嚼运动可使面部血液循环加速，流向大脑的血液量明显增多，促进大脑发育。 如果一味进食蛋糕、面包等甜软食物，或者习惯于”鸟式喂养”，除易患龋齿等口腔疾病外，还会影响颌骨的生长发育，由于骨位置不足而发生牙列排列不齐、拥挤等现象，影响美观和功能。 为了锻炼乳牙，平时要注意补充一些纤维性食物，以增强儿童的咀嚼功能。 多吃硬食，硬食可促进咀嚼，咀嚼运动可使面部血液循环加速，流向大脑的血液量明显增多，促进大脑发育。 孩子有寻觅和吮吸的本能，但咀嚼功能却不会随着年龄增长而自然产生，必须经过训练后才能获得，因此家长和幼儿园教师应耐心引导,培养其咀嚼能力。 如何引起幼儿的咀嚼欲望？ 孩子的食物要讲究色泽、颜色、气味和味道，包括吃饭用的小勺、小碗都要漂亮一些，环境也要舒适一些，以提高兴趣。 应根据幼儿不同的年龄制定食谱，以利于孩子的咀嚼吞咽及消化吸收。 选择食物时应考虑食物的硬度、柔韧性和松脆性，为口腔肌肉提供各种不同的剌激，使其得到充分发育。 来自上海教育出版社《和孩子一起上幼儿园》 |
