儿童喝牛奶的时间放在早餐之后半小时至1小时较为适宜。因为早餐进食了一部分稀饭、面食等碳 水化合物,能延缓排空,此时喝下的牛奶在各种酶的作用下才能得到充分的吸收和利用。 牛奶确实是一种含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质的食品,对儿童的生长发育有很大帮助,但不少父母让儿童早晨空腹喝牛奶,有的孩子仅喝牛奶就上学去了,这是不符合营养要求的,不科学的。理想的早餐,应是高蛋白、高热量的膳食,数量不少于全天食量的四分之一。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加上一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混和,在胃中停留时间延长,有利于营养成分的消化吸收。这样对孩子的健康是十分有好处的。 同时,为儿童选择牛奶时尽量选择专属儿童牛奶,因为专属儿童牛奶中添加了成长所需的DHA、益生元等营养物质,助力宝宝健康快乐成长! |