孩子要上幼儿园了,爸爸妈妈最担心的是孩子的吃饭问题,因为孩子不能独立吃饭,甚至还会挑食。要去掉这些担心,只有早做准备3因为每个孩子都有无穷的潜能,只要家长能不厌其烦地做好引导工作,使孩子养成良好的用餐习惯,就不再头痛啦! 给孩子准备专门的餐椅。使孩子吃饭时必须坐在固定地方,且不能玩玩具,养成专心致志吃饭的习惯。 固定用餐时间。让孩子和家人一起吃饭,营造一种愉快的用餐氛围。 鼓励孩子自己吃饭。不要因为孩子弄得到处都是饭菜,而剥夺他们自己吃饭的权利。 不强迫孩子吃不喜欢的食物,要允许孩子有一个逐渐适应的过程。 尊重孩子的胃口,不要强迫孩子非要吃完碗里的食物。 对于孩子喜欢的食物,不要纵容孩子无限制地吃,这样很容易导致“吃伤”,以后再看到时就会感到厌恶,再也不想吃了。 孩子表现好,要及时鼓励和表扬。与孩子事先共同制订奖惩规则。这样才能真正起到帮助孩子养成良好饮食习惯的作用。 父母不要经常在餐桌上谈论自己的饮食喜好。父母如果对所有食物都表现足够的兴趣,这样不容易使孩子产生偏食。对于孩子不愿吃的食物,父母要带头品尝,给孩子树立良好的榜样。 把孩子不爱吃的食物巧妙加工。做成带馅的食物,如包子、饺子、馄饨等,甚至还可自己制作美味的咖喱蛋包饭。咖喱是由多种香辛料构成的,不仅含有多种营养元素,又能起到调味作用,对改善孩子的食欲、平衡摄取营养很有帮助。市场上常见的好侍百梦多咖喱,特别添加了苹果和蜂蜜,是一款口感很适合孩子的咖喱。做得时候先将肉、菜炒一下,加水煮熟,再加咖喔就成了。既方便,又能做到营养均衡搭配,还能掩盖某些食物的口味,所以不妨经常给孩子做些咖喱食品。 让孩子参与做饭的过程。让孩子和家长_起做饭菜。待饭菜做好后,孩子会特别关注自己参与的这道菜,并会尽可能地多吃。很多孩子对营养丰富但味道特别的胡萝卜比较反感,可以制作简便的百梦多咖喱饭,然后和孩子一起把咖喱饭做成心形或其他可爱的造型,并告诉孩子这是妈妈对孩子的爱,不可以浪费,要乖乖吃掉,使孩子渐渐冲淡对胡萝卜的反感。孩子不喜欢的其他菜也可以按类似的方法做。 严格控制孩子吃零食。正餐前2小时内不给孩子吃任何东西,使胃肠道有足够的排空时间,产生饥饿感,吃饭时自然会积极主动。 每天保证孩子有足够的运动量。身体能量消耗多,孩子自然就会增加食欲,饥不择食时就会顾不上挑挑拣拣了。 满足好奇心。有些孩子贪玩,不爱吃饭,所以家长的一个重要任务就是能吸引孩子坐到餐桌旁,如在盘子底下贴_张可爱的粘贴画,然后告诉孩子,只有把这些饭菜吃完了,就会看到盘子底下的粘贴画。为了满足好奇心,孩子通常会尽力吃完盘中的食物。 来自上海教育出版社《和孩子一起上幼儿园》 |