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幼儿园中班主题教案——小厨师

时间:2013-02-12 10:34来源:网络 作者:幼儿园教案组 点击:
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活动目标: 1、发展幼儿的动手操作能力,鼓励幼儿乐意参加手工活动。 2、幼儿与他人分享食品及良好的用餐卫生习惯。 活动准备: 米粉若干,面盆1只,干净的小碟子若干个,牙签一

    活动目标:

    1、发展幼儿的动手操作能力,鼓励幼儿乐意参加手工活动。
    2、幼儿与他人分享食品及良好的用餐卫生习惯。
 

    活动准备:
    米粉若干,面盆1只,干净的小碟子若干个,牙签一人1根。各式糕点模子。
 

    活动组织:

    1、观察糕点,引起幼儿兴趣,激发幼儿自制糕点的欲望。
    教师用语参考:“尝尝这些糕点,好不好吃?我们会不会用自己的小手做糕点给大家?老师带来了米粉和工具,请小朋友都来做小厨师好吗?”
 

    2、老师把米粉加开水和成团,分给每组小朋友,小朋友动手操作,老师参与活动,对幼儿提出行为要求和卫生要求。鼓励胆小、动作慢的幼儿积极参与简单的活动。

    教师用语参考:“小朋友从米团中分出一点放在手心,先把米粉搓成圆形的,然后把它放进模子里压平,再倒出来,做好了把它放在碟子里。”“做糕点时不讲话,不用手摸头擦汗,不碰脏东西,注意卫生。”“小朋友制作的糕点品种多样,很能干。”
 

    3、蒸糕点:教师用语参考:“我们把糕点送到厨房,请阿姨蒸熟。”
 

    4、品尝,与人分享,让幼儿体验愉快的情绪,启发幼儿用简短的语句表达自己的感受。
    教师用语参考:“糕点熟了,请小朋友来品尝。想一想,我们应该把糕点分给谁吃?你们觉得糕点味道怎么样?好吃吗?”
 

 

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